Nippon Hotel 1989 yılından beri Talimhane neredeyse ilk oteldir. 16 yıllık tecrübesi sonra biz özel bir şey yapmak gerektiğini biliyordu. 2005 Kasım ayında otel kapalı ve uzun bir yenileme vardı. Nippon Otel yeni bir yapılanma ve yeni profesyonel ekibi ile 14 Haziran 2006 tarihinde kapılarını açtı. Misyonumuz hospitalty bizim Türk geleneği ile amacı artırmak ve herkes mutlu bize bırakır, böylece hangi çok yüksek standartlarımızı tutmaktır.